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1、五花肉切块，然后放入适量的洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓匀，等待45分钟，这样就腌好了，方法如下：准备材料：五花肉 230克、洋葱 少许、红椒 少许、生抽 少许、盐 少许、姜 少许、辣椒粉 少许、料酒 少许、橄榄油 少许、白糖 少许、耗油 少许、香菜 少许、生菜 少许。
2、首先把五花肉洗净，切小块，放一旁备用。
3、2、然后把其他配料切好，放一旁备用。
4、3、将五花肉，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油用手抓匀，等待45分钟。
5、4、提前把准备好的电饼铛预热2分钟。
6、5、预热之后把五花肉放入电饼铛。
7、6、5分钟后加入洋葱，红椒继续烤。
8、7、烤好之后把烤肉取出，这样就烤好了。
9、注意事项：五花肉加入料酒拌匀，是为了去除肉的肉腥味，口感更好。
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